Интегрированный урок

(ОБЖ, биология, география, технология)

в 6 классе.

Тема «Съедобные и ядовитые грибы».

Учителя: Кузнецова С.В., Федотова В. В.

Цели и задачи: познакомить учащихся с ядовитыми и съедобными грибами, ареалами их распространения, чертами отличия ядовитых грибов от съедобных; учащиеся должны запомнить правила сбора грибов, признаки отравления грибами, а также меры первой доврачебной помощи при отравлении.

Ход урока.

1. Оргмомент.
2. Звучит песня в исполнении Зыкиной «Ой грибы, грибочки».

Учитель называет тему урока, цели и задачи урока.

Ученики читают стихи о грибах.

3. Беседа с учащимися:

• Какие Вы знаете съедобные грибы?
• Какие Вы знаете ядовитые грибы?
• Кто из Вас собирает грибы?
• Какие грибы Вы собираете?
• Берете ли Вы сомнительные грибы?
• Знаете ли вы, в каких лесах растут те или иные грибы?
• Какие блюда Вы и Ваши родители готовите из грибов?
• Знаете ли Вы признаки отравления грибами?
• Какие меры необходимо предпринять при отравлении грибами?

4. Учитель показывает презентацию о грибах.  Перед презентацией учитель дает задание ученикам: заполнить таблицу  в тетради (графы таблицы есть в первых кадрах презентации).

Ученики рассказывают о некоторых грибах, учителя добавляют некоторые сведения о местах произрастания грибов, отличительных особенностях некоторых грибов и т.д.  К этому уроку ученики готовили доклады о грибах, лучшие из них и звучат на уроке. Доклады висят на классной доске.

5. Разобрать признаки отравления грибами, меры помощи при отравлении; правила сбора грибов.
6. Записать в тетрадь:
   • Правила сбора грибов:
     1. Никогда не пробуй гриб на вкус! (Можно отравиться)
     2. Не знаешь гриб – не бери его! (Можно ошибиться и сорвать ядовитый гриб)
     3. Не собирай грибы у дорог и предприятий! (Гриб вбирает в себя ядовитые вещества как губка).
     4. Не собирай старые, перезрелые грибы! (В нем скопились продукты разложения)
     5. Не собирай грибы с клубневидным утолщением, окруженной оболочкой.
     6. Срезай гриб ножиком, чтобы не повредить грибницу.

• Первые признаки отравления грибами:

боли в животе, тошнота, рвота, жидкий стул, резкая слабость, возбуждение.

• Что делать при отравлении грибами?:

При малейшем появлении признаков отравления, необходимо сразу же обратиться за врачебной помощью.

     А до приезда врача следует немедленно начать промывание желудка водой или слабым раствором марганцовки, неплохо также попытаться вызвать рвоту. После этого нужно прибегнуть к помощи слабительных (например, касторовому маслу) и сделать очистительные клизмы. Далее лечь в постель, хорошо укрыться и пить слегка подсоленную воду - это в какой-то степени ослабляет тошноту и рвоту. Кроме этого, можно выпить крепкий чай и кофе. Но ни в коем случае не алкогольные напитки, потому как они способствуют быстрому всасыванию в организм грибных ядов.

7.   Ученики читают несколько рецептов приготовления блюд из грибов.

8.   Закрепление: беседа с учащимися, что узнали на уроке, какие грибы запомнили, что делать при отравлении грибами и т.д.

9.  Домашнее задание.